その昔、孝行息子が油を使わない麺の製法を教わり胃病の父に食べさせ病が全快。
その話が伝わり、息子の温情を讃え、白石の「温麺(うーめん)」と名付けられました。
吉見家は片倉小十郎の家臣として長い間仕えたことから、
片倉家の旗印である「つりがね」を商標としてお許しいただきました。
このつりがね印には「天下に鳴り響くように」との願いがこめられています。
【レストラン・お店の情報】
<スクショ>
■レストラン・店名
手延白石温麺 味見処 光庵
■電話番号
0224262565
■所在地
〒989-0275 宮城県白石市本町46
■営業時間
11時00分~14時15分
■定休日
木曜日
■支払い方法
クレジット カード
■設備・特徴
カジュアル
■HP
https://www.tsurigane.com/restaurant.html
■提供サービス
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